Para reconocer la importancia económica y cultural de la producción de cempasúchil y flor de terciopelo, así como promover el consumo local y destacar el trabajo de las familias floricultoras, productores de ambas especies anunciaron el inicio de la temporada de estas flores emblemáticas del Día de Muertos.
En representación de la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, la subsecretaria Ana Sharey Eulogio Aguilar encabezó el encuentro, donde destacó que Puebla ocupa el primer lugar nacional en producción de cempasúchil, con más de mil hectáreas sembradas y una cosecha superior a 9 mil 600 toneladas, equivalente a cerca de dos terceras partes del volumen nacional.
Asimismo, informó que el cultivo de flor de terciopelo abarca más de 103 hectáreas, con una producción aproximada de 181 mil manojos. Ambas especies representan una fuente de ingresos para las familias del campo y llenan de color los hogares, mercados y altares mexicanos.
Por su parte, el floricultor originario de Atlixco, Lorenzo Díaz Ortega, informó que este municipio concentra alrededor de 300 hectáreas destinadas al cultivo de estas flores, de las cuales se obtienen cerca de 900 mil maletas o chongos, como se conocen comúnmente.
Anunció que el corte comenzará el 25 de octubre y dará paso a la temporada de venta, que concluirá el 2 de noviembre. Durante este periodo, la plazuela de Santa Rita recibirá a productores de más de 11 municipios aledaños, quienes ofrecerán girasoles, gladiolas, babys y más de 50 variedades de flores.
El floricultor agregó que cada año compradores de distintas entidades acuden a Atlixco. Como ejemplo, recordó que el año pasado llegaron representantes de 14 estados para adquirir flores. Por ello, invitó a las y los poblanos a consumir productos locales y respaldar el trabajo de las familias que mantienen viva esta tradición.
